Qingdao Twell Sansino Import & Export Co., Ltd
Produkte der kategorie
Industry Knowledge
Startseite >Wissen > Inhalt
Anwendung in der Getränkeindustrie Phosphat angewendet Saft

Stabile Vitamin C verhindert Oxidation von Saft, stabile Aufhängung, Niederschlag zu vermeiden Oxidation der Farbe Änderung und Düfte Korruption verhindern. Bei kohlensäurehaltigen Getränken. Phosphat blockiert die Metall-Ionen im Wasser, um Oxidation des Getränks zu verhindern, wird verloren, Verfärbung, stellen die langfristige Stabilität des Produkts, sondern auch das CO, gut zu halten.

Anwendung in der Milchverarbeitung

Phosphat wird verhindert, dass Milch Fett und wässrigen Phasentrennung, Protein-Denaturierung kann Solubilisierung, Gelbildung verhindert. Bei der Reduzierung der Milchverarbeitung komplexe Phosphat ist der beste Säure-Regler. Dispersion, Emulgierung von Phosphat es in der Käseproduktion, verbreitet ist so dass die Käseprodukte bilden eine einheitliche, glatte Struktur.