Qingdao Twell Sansino Import & Export Co., Ltd
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Anwendung der Phosphatprodukte im Gesicht

Phosphat Anstieg bei der Verarbeitung von Stärke-Nudeln und instant-Nudeln Aufnahmekapazität erhöhen Wasser Schwellung Fähigkeit Gluten, wodurch das Wasserspeichervermögen des Teiges, Verbesserung der Elastizität Nudeln, weichen Geschmack und eine zähe, schnell rehydriert und Naizhu Blase. Phosphatpuffer pH Wert des Teiges kann stabilisiert werden, verhindern, dass Farbe Verschlechterung und verbessern das Aroma und Geschmack der Nudeln. Merkmale Phosphat chelatieren Metallionen zu Nudeln Protein Formen eine Netzwerkstruktur, Verstärkungsrippen Nudeln, Verbesserung der Viskoelastizität gebacken Lebensmittelverarbeitung, die wichtigste Verwendung von Phosphat ist mit einer alkalischen Substanz und Release Gas für Erweiterung Beruhigungsmittel reagierte. Phosphat-Mehl dient zusätzlich auch als Modifikatoren, Teig Backmittel, Puffer und Hefe Nährstoffe